SKORUPIAKI
skorupiaki
Grupa skorupiaków jest bardzo liczna; od dawna sprawiała problemy klasyfikacyjne. Nasza kategoria stanowi wersję uproszczoną, dla waszej wygody. Skorupiaki, charakteryzujące się między innymi twardą powłoką zewnętrzną, występują zarówno w wodzie słodkiej, jak i słonej. Krewetki i raki. Coraz rzadziej trafiają na nasze stoły, jako dzikie; większość pochodzi z hodowli. Bardzo smakowite, jędrne mięso, delikatny smak. Popularne w kuchniach całego świata. O bardzo szerokim zakresie zastosowań, w kanonie krótkiej obróbki termicznej. Hors d'œuvre, cocktail snacks, danie główne, składnik nadzienia, zup czy sosu. Wyszukane pomysły kulinarne lub te, całkiem proste.

 
black tiger 16/20
78,75 zł
 
black tiger 8/12
68,25 zł
 
krewetka koktajlowa
37,80 zł
 
langustynka
71,40 zł
 
scampi U/5
149,63 zł
 
white tiger 26/30
61,95 zł
 
white tiger 30/40
57,75 zł