OLIWY
oliwy
Wspólnym mianownikiem kolekcji oliw są wartość zdrowotna, funkcjonalność zastosowań i niszowy charakter. Każda z nich stanowi klasę sama w sobie. Różnią się elementem bazowym, kolorem, aromatem i smakiem; terroir. Nie myśl jednak o nich wyłącznie w kategorii substytucyjności. Indywidualny element bazowy oznacza nową oliwę, nowy smak i całkiem inny aromat. Całkowicie nowe wyzwanie kulinarne. Słonecznie żółte; szmaragdowo zielone; szyfonowo transparentne. Owocowe, maślane, delikatnie trawiaste, orzechowe, lekko pikantne. Jedwabiste. Produkowane metodą miażdżenia lub infuzjowane. Extra virgin w każdym wypadku. Organiczne lub od producenta artystycznego. Każda osadzona w wyjątkowym terroir. Niepowtarzalne!