Large_M1613

frenched racks Chwilowo niedostępny
139,65 zł
  • Waga



Nowa Zelandia to uznany światowy standard mięsa w kategoriach tekstury i smaku jagnięciny. Umiarkowanie ciepły i stabilny klimat. Wolny chów, na naturalnych obszarach pastwiskowych; zwierzęta żywiące się trawą i koniczyną a w efekcie niezwykle delikatne i soczyste mięso. Comber o 6 lub 8 kostkach. Jeden z najbardziej elegenckich rozbiorów mięsa!

    Poleć produkt
    image
    Jagnięcina Frenched Racks z purée z owocu Carica
    • może być podawany cały, porcjowany wzdłuż indywidualnej kostki lub po 3-4
    • krótka obróbka termiczna w piecu; najlepiej smakuje podany, jako medium rare