Large_FM4001

małże, mięso Chwilowo niedostępny
1kg
38,40 zł


Najbardziej chyba popularne. Występują wzdłuż wybrzeża Atlantyku, a dodatkowo są niezwykle rozpowszechnione w hodowli na całym świecie. Mięso małży hodowlanych jest większe od mięsa małży dzikich. Optymalną jakość posiadają te, zbierane w miesiącach zimowych. Miękkie, pulchne mięso; słodkawe. Pomarańczowo-żółte. Jędrna, muskularna struktura. Aromaty morza!

    Poleć produkt
    • niezastąpione w paella, zupie rybnej lub gulaszu z owoców morza
    • podaj pieczone, smażone lub duszone, dodając szalotkę, przyprawy i białe wino
    • podaj z daniem makaronowym - w sosie śmietanowym lub pikantnym pomidorowym
    • użyj do domowej pizzy
    • zamarynuj i dodaj do lekkiej sałatki
    • jeśli masz urządzenie do wędzenia: wypróbuj wędzone małże, jako snack do piwa